 |
| NAZWA BADANIA |
WYNIK |
JEDNOSTKA |
| Zawartość wody i substancji lotnych |
0,24 - 0,35 |
% |
| Zawartość substancji nierozpuszczalnych w heksanie |
1,14 - 1,5 |
% |
| Liczba nadtlenkowa |
> 0,1 |
Mmol/kg, ½ 0 |
| Liczba kwasowa substancji wydzielonych acetonem |
9,30 |
mg KOH/g |
Liczba kwasowa substancji wydzielonych acetonem
( fosfolipidy ) wg PN –A/86904 |
59,0 - 62 |
% |
Substancje nierozpuszczalne w acetonie
( fosfolipidy ) wg TY 9146-203-00334534-97 |
59,3 |
% |
| Zawartość tłuszczu |
35 - 40 |
% |
|
|
|
Koncentrat fosfolipidowy - lecytyna